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西紅柿疙瘩湯的家常做法(西紅柿疙瘩湯的家常做法竅門)

更新時間:2023-08-17 22:00:13作者:佚名

西紅柿疙瘩湯的家常做法(西紅柿疙瘩湯的家常做法竅門)

1、材料:西紅柿兩個,油菜100克,蔥、姜適量,雞蛋一個,面粉100克。

2、西紅柿切丁,油菜葉切絲,蔥、姜切片。

3、雞蛋打入碗中拌勻。面粉倒入碗中,倒入蛋液攪拌成玉米粒大小的疙瘩。

4、熱鍋下油,放入蔥、姜爆香,放入西紅柿炒香,加入清水。

5、再放適量鹽、雞精、胡椒粉、生抽大火燒開,放入疙瘩燒開,加入油菜煮2分鐘即可。

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