更新時間:2023-08-17 21:56:16作者:未知
1、食材:軟豆干,精肉,小蔥,韭黃,姜絲、糖、雞精少許,濃濕淀粉、稀濕淀粉各1小勺。
2、將精肉切成細絲,拌入少許糖和精鹽,加入濕淀粉攪粘。
3、將豆干切成細絲;小蔥、韭黃切寸段。
4、起油鍋,放入姜絲爆香,放入肉絲滑散,變色,放入豆干、蔥段和韭黃段,適量加鹽和雞精炒熟,淋入稀薄的濕淀粉稍炒即可。
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2023-08-17 21:56
1、準備原料:江團魚1條、橄欖油適量、蒜20瓣、泡姜少許、泡海椒少許、豆瓣醬少許、蔥頭適量、老姜5片、料酒適量、生抽適量、老抽適量、鹽3克。 2、江團魚洗凈去腮、去內臟,切成大塊,加料酒,姜片、大蔥、少許鹽,腌制20分
2023-08-17 21:53
1、面粉與雜糧面粉混勻倒入適量溫水和成雜糧面團,餳20分鐘。2、香菜加水用料理機打成蔬菜汁,倒入面粉中和成蔬菜面團,餳20分鐘。3、面團分別搟成3-4毫米的面片,切成長條狀。4、用手揪成指甲大小的面片。面片可掐的厚些。5
2023-08-17 21:52
1、母雞1/4只、姜1塊、紅棗6粒、山藥1段、鹽適量。2、母雞肉洗干凈,切塊后用開水焯一下,撈除浮沫。3、砂鍋加入姜片、紅棗、水上火加熱。水熱后放入焯過水的雞塊,加料酒。4、中火燒開,文火慢燉1個小時左右。5、砂鍋加入山
1、準備:意大利面100g、西紅柿1個、洋蔥1/3個、番茄醬3勺、橄欖油1勺、黑胡椒粉、鹽、黃油。2、首先在西紅柿的表面用小刀畫一個十字,這是為了方便剝除表皮。在畫了十字后,用開水燙一下,就能輕松剝除皮了,后期食用口感更
2023-08-17 21:50
1、材料:方便面1包,綠豆芽100g,卷心菜100g,胡蘿卜50g,雞蛋1個,青蒜幾根,花生油少許,蔥段,姜片。2、鍋里熱少許油,打入一個雞蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒過。3、再放少許油,放蔥姜熗鍋,放入綠豆芽、切絲的
2023-08-17 21:49
2023-08-17
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