更新時(shí)間:2023-09-05 09:36:21作者:佚名
1、主料:南瓜適量。
2、輔料:蔥1根。
3、配料:鹽適量。
4、南瓜切成片片。
5、熱鍋,在放入油、南瓜片。
6、炒至半熟的時(shí)候放入適量的鹽、蔥、加入30g水蓋鍋5分鐘。
7、炒至半熟的時(shí)候放入適量的鹽、蔥、加入30g水,小火蓋鍋5分鐘。
8、好啦,清爽的南瓜就可以開(kāi)吃啦。
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1、主料:南瓜適量。 2、輔料:蔥1根。 3、配料:鹽適量。 4、南瓜切成片片。 5、熱鍋,在放入油、南瓜片。 6、炒至半熟的時(shí)候放入適量的鹽、蔥、加入30g水蓋鍋5分鐘。 7、炒至半熟的時(shí)候放入適量的鹽、蔥
2023-09-05 09:36
1、原料:鯰魚(yú)兩條、蒜一頭半、姜3-4片、郫縣豆瓣醬一勺、海天黃豆醬一勺、糖一小勺生粉、生抽、老抽、油、水。 2、鯰魚(yú)洗凈瀝干斬成大塊、蒜頭約一、二十粒、姜切片待用。 3、鯰魚(yú)塊用廚房紙巾擦去多余水份,沾一層薄薄的生
1、蛋撻液里加面粉的主要的原因是防止蛋黃中的蛋白質(zhì)過(guò)度變性。一般在制作蛋撻液的時(shí)候都會(huì)用到雞蛋的蛋黃,蛋黃中的蛋白質(zhì)一旦過(guò)度變性,蛋撻液中會(huì)便會(huì)出現(xiàn)類似炒雞蛋的物質(zhì)。加入面粉后,面粉與水結(jié)合形成麩質(zhì)。2、麩質(zhì)在空間中的結(jié)
2023-09-05 09:35
1、主料:五花肉500g。 2、輔料:筍干菜適量。 3、調(diào)料:八角適量、冰糖適量、桂皮適量、干辣椒段適量。 4、買一塊五花肉,冷水中煮開(kāi)后,放涼洗凈切塊。鍋中加少許油,炒至圖片變色后。 5、加入筍干菜和適量水,八
2023-09-05 09:32
1、材料:花蛤,姜絲,蔥段,鮮紅椒絲,豆豉粒,醬油,糖料,酒,生粉。 2、鍋里放清水燒開(kāi)后,倒入花蛤,見(jiàn)殼張開(kāi)就撈起,待用。 3、炒鍋里放油燒熱后放入豆豉粒和椒絲炒香。 4、倒入花蛤翻炒幾下后加入蔥段和姜絲。 5
1、材料準(zhǔn)備:黑魚(yú)適量、油適量、鹽適量、醬油適量、姜適量、蔥花適量。 2、黑魚(yú)洗凈備用,姜切片。 3、熱鍋熱油煎魚(yú)。 4、煎好后加點(diǎn)醬油,加水。 5、放點(diǎn)糖,蓋蓋子煮半小時(shí)左右。 6、撒上蔥花,調(diào)味出鍋。
2023-09-05 09:30
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2023-09-05
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