更新時(shí)間:2023-08-10 23:16:14作者:佚名
1、材料:菠菜適量。
2、先把菠菜摘好,放入盆里洗干凈,拍幾瓣大蒜,讓后剁成蒜末,鍋里放水燒開后,把菠菜放進(jìn)去焯個(gè)三分鐘,焯好后,放到盤里備用,鍋燒熱倒油,把菠菜放進(jìn)去翻炒幾下放些鹽,再翻炒兩下把蒜末放進(jìn)去翻炒,放些雞精就可以出鍋了。
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1、材料:菠菜適量。2、先把菠菜摘好,放入盆里洗干凈,拍幾瓣大蒜,讓后剁成蒜末,鍋里放水燒開后,把菠菜放進(jìn)去焯個(gè)三分鐘,焯好后,放到盤里備用,鍋燒熱倒油,把菠菜放進(jìn)去翻炒幾下放些鹽,再翻炒兩下把蒜末放進(jìn)去翻炒,放些雞精就
2023-08-10 23:16
1、食材:酸菜500g,牛肉150g,生姜末少許,料酒少許,白砂糖3勺,花生油3勺,食鹽少許,醬油少許。 2、將從超市里買回來的牛肉清洗干凈后,切成薄片,放到碗中備用。(逆著牛肉的紋路切,這樣炒出來的牛肉片就不會太難嚼
2023-08-10 23:13
1、食材:干蝦500g,油適量,鹽少量,紅酒200ml,蔥花適量,干辣椒段適量,番茄沙司適量。 2、將姜蒜剁成末,干辣椒切段,蔥切成細(xì)末狀,準(zhǔn)備好番茄沙司、酸辣醬。 3、將干蝦用水加料酒浸泡,浸泡也不要少于兩個(gè)小時(shí),
1、把削皮后的淮山浸在冷水里,使其與空氣中的氧隔絕就不會變色了。2、或者將已切片后的淮山立即浸泡在鹽水中,以防止氧化發(fā)黑。3、也可以放在加油醋的冷水里,還可泡在檸檬水里,然后,炒淮山的時(shí)候再澇出來炒不會變黑。
1、準(zhǔn)備食材:豬腳300克、姜1塊、蔥30克、八角20克、干辣椒10克、白糖20克、生抽1湯匙、老抽1湯匙、料酒1湯匙。2、姜切片。3、蔥打結(jié)。4、將豬腳冷水入鍋燒開。5、撇去浮沫。6、撈出備用。7、加入少量清水。8、再
2023-08-10 23:11
1、雙椒炒豬肺,豬肺切成塊,青紅尖椒也切成小塊。鍋中放適量油,放入青紅椒翻炒,再放入豬肺翻炒,加入老抽,鹽,放入雞精調(diào)味即可。2、洋蔥炒豬肺,把豬肺切成片,洋蔥切成絲,姜蒜切末,鍋中放少量油,放姜蒜末爆香,再放入洋蔥絲、
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2023-08-10
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