更新時間:2024-05-13 07:38:20作者:佚名
1、原料:五花肉、蒜苗、紅辣椒、玉米油、生抽、鹽、料酒。
2、做法步驟:五花肉一塊,從冰箱里解凍。切成片。蒜苗擇去老葉,洗凈,紅辣椒洗凈。蒜苗切成斜段。紅辣椒切成塊兒。鍋內放油燒熱,放入五花肉片煸炒至變色。放入姜末爆出香味。放入適量生抽,使肉上色。放入切好的蒜苗。翻炒均勻。放入紅辣椒繼續(xù)翻炒,加入少許鹽,料酒,出鍋前放入少許雞精調味即可。出鍋裝盤。
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1、原料:五花肉、蒜苗、紅辣椒、玉米油、生抽、鹽、料酒。2、做法步驟:五花肉一塊,從冰箱里解凍。切成片。蒜苗擇去老葉,洗凈,紅辣椒洗凈。蒜苗切成斜段。紅辣椒切成塊兒。鍋內放油燒熱,放入五花肉片煸炒至變色。放入姜末爆出香味
2024-05-13 07:38
1、木耳泡發(fā)切絲,肉絲是買的時候讓切好的,胡蘿卜,青椒切絲。2、肉腦抽的用水炒了一下。3、最好還是過下油,熱鍋,倒入油,馬上放肉,讓肉一根根,看肉變成白色就撈出。4、調好的料汁,兩湯勺的,醋,糖,水。5、鍋中加油,等一會
2024-05-13 07:35
1、用刀背把骨頭敲開,因為骨頭熟了就很難斷開了。2、用開水炒一下,記住骨頭要大頭朝下,否則骨髓都跑走了,過濾出清湯,備用 。3、用蔥姜蒜爆鍋,然后放入花角,大料,這樣炸一下特香。4、香味出來后到入清湯,然后把骨頭大頭朝下
2024-05-13 07:33
1、取個較大的碗,裝少量清水,土豆洗凈去皮,直接刨入碗中。(這樣可防止土豆變色,如果立即操作,也可省略此步)2、調入鹽、孜然粉、胡椒粉拌勻。3、磕入雞蛋攪拌均勻。4、加入3大勺面粉拌勻。5、最后加入蔥花拌勻。6、平底鍋稍
2024-05-13 06:32
1、新鮮花蛤買來后,要在煮之前洗凈外殼,泡到鹽水中,泡半個小時以上。 2、大蔥斜切成菱形,辣椒切碎、蒜頭剁碎,姜剁碎。 3、熱鍋,鍋要很熱,下油,油熱后加入蒜、姜、辣椒、爆香。 4、倒入瀝干水的花蛤炒。 5、一會
2024-05-13 06:30
1、材料:茄子、鹽、油、糖、醋、蒜、雞精。2、將洗凈茄子一剖二,切十字花(運刀不能用力,防止皮肉斷裂)。3、然后切成均6厘米長段塊,用鹽腌漬半小時去鹽水。4、下油鍋用文火煎成金黃色盛碗待用。鍋內留少許油。將白砂糖、鎮(zhèn)江醋
2024-05-13 06:28
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