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紅頭魚怎么做好吃 紅頭魚怎么做好吃又簡單

更新時間:2023-11-05 13:50:50作者:未知

紅頭魚怎么做好吃 紅頭魚怎么做好吃又簡單

1、主料:紅頭魚適量。

2、輔料:蔥適量、姜適量、蒜適量、八角適量、香菜適量、花生油適量、料酒適量、香醋適量、白糖適量、雞精適量、水適量。

3、紅頭魚一條400克左右,剪開腹部去除內臟和魚腮清洗干凈備用。

4、蔥、姜、蒜、香菜剝去外皮擇洗干凈,分別切成蔥段,姜片,蒜片,,香菜末,八角備好。

5、熱鍋加入植物油把蔥段,姜片,蒜片,八角爆香。

6、烹入料酒,生抽,香醋炒香加入少許白糖。

7、鍋中加入適量的清水煮沸。

8、煮沸后放入洗凈的魚加適量的鹽改中小火慢燉。

9、湯汁濃稠時關火加少許雞精調味,撒香菜段即可。

本文標簽: 紅頭魚怎么做好吃  

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