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雞燜魚怎么做 雞燜魚怎么做才好吃

更新時(shí)間:2022-12-12 00:16:34作者:佚名

雞燜魚怎么做 雞燜魚怎么做才好吃

1、主料:雞半只約一斤四兩,現(xiàn)殺鱸魚一條約一斤半,姜片少許,香菜,紅辣椒若干。配料:花椒胡椒少許、葉子3片,鹽3/4匙、糖半匙、醬油一匙、油一匙。

2、花椒胡椒姜片紅辣椒香蔥蒜爆鍋炒香。

3、放入焯過水的雞塊炒至金黃色,放入魚塊輕輕翻炒,加入醬油,糖翻炒均勻,加水至剛好沒過菜,大火煮開,小火慢燉。

4、快出鍋時(shí)加入鹽,味精,香菜即可。

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