茭白可以曬干儲存嗎 茭白能曬干保存嗎
2023-12-20
更新時間:2023-12-20 12:51:46作者:未知
1、材料:大頭魚魚頭一個,紅椒二個,香芹一棵,姜、蔥、蒜、香菜各適量,泡米椒四個,鹽、生抽、生粉、料酒各適量。
2、大頭魚一個處理干凈備用。
3、香菜洗凈切兩段備用。
4、泡米椒切小節(jié)備用,香芹切段,紅椒切圈備用。
5、蔥白切段,蔥葉切絲,姜蒜切片,紅椒切絲備用。
6、魚頭處理好斬件,放料酒,胡椒粉,生抽,鹽,生粉,一點(diǎn)姜蔥碎抓勻腌半小煲仔里放稍寬的油炒熱。放入姜蒜片和蔥段爆香,放入泡米椒爆出香味。
7、倒入魚頭翻炒均勻。
8、隨后蓋上蓋焗五分鐘 。
9、加入紅椒和香芹,繼續(xù)蓋三分鐘。
10、最后加入香菜,蔥絲和椒絲,即可離火。