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臺式鹵肉飯怎么做好吃的幾個要點 臺式鹵肉飯好吃嗎

更新時間：2023-07-29 23:07:52作者：未知

臺式鹵肉飯怎么做好吃的幾個要點 臺式鹵肉飯好吃嗎

1、選擇帶皮的五花肉燉煮出來的鹵肉湯汁才會更加的濃郁。

2、炒肉丁時盡量先把多余的油脂炒出來，這樣做出來的鹵肉才不會油膩。

3、鹵肉不僅僅可以做成鹵肉飯，它還可以做成面條或者紅燒菜肴等。

4、不要把湯汁收的太干，因為吃鹵肉飯一定要汁多一些才好，因為湯汁可以澆在米飯上才會好吃些。

5、一定要用紅蔥頭這是這道菜的靈魂配菜萬不能省去。

本文標簽： 臺式鹵肉飯怎么做好吃的幾個要點  

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