更新時間:2024-02-29 03:53:35作者:未知
1、主料:蕎菜 150g、五花肉 180g、鹽 適量、醬油 2湯匙、蠔油 半湯匙 、姜 2片。
2、蕎菜洗凈切段。
3、五花肉切薄片;姜切小片。
4、先白鍋放入姜片煸出香味。
5、放入五花肉煎煸出油。
6、把多余的油舀出,加醬油和蠔油炒幾下。
7、加入蕎菜炒熟,不夠味的加鹽調(diào)味就可以了。
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1、購買的牛排用刀背把牛肉斷筋,敲薄了容易熟;2、牛排腌制,撒鹽,黑胡椒粉,抹上橄欖油,腌制一小時以上,到表面油光發(fā)亮;3、將平底鍋燒熱,放入牛排,兩面分別煎至表面稍微有焦黑就可以了,也可以大火15秒翻一次,直到內(nèi)部熟了
2024-02-29 03:53
1、主料:蕎菜 150g、五花肉 180g、鹽 適量、醬油 2湯匙、蠔油 半湯匙 、姜 2片。2、蕎菜洗凈切段。3、五花肉切薄片;姜切小片。4、先白鍋放入姜片煸出香味。5、放入五花肉煎煸出油。6、把多余的油舀出,加醬油和
1、材料:雞肉塊600克,姜片5克,水1200㏄,鹽1又1/2小匙,紹興酒4大匙。2、雞肉塊放入沸水中氽燙去血水備用。3、放入雞肉塊、姜、蔥段、大料。燒開后,放料酒,加入一點點醋,去腥,也能促進(jìn)鈣質(zhì)發(fā)揮。 小火2小時煨爛
1、將香椿的嫩葉采下后,去除硬梗,清洗干凈。香椿芽要焯水,在沸水中焯燙1分鐘左右,就可以去除大部分的有毒物質(zhì)焯至綠色。把葉子剁碎。用食物調(diào)理機(jī)也行,只不過要注意不要變磨碎的粉狀。2、將細(xì)碎葉子放入一鋼盆,加入適量鹽攪拌均
2024-02-29 02:00
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1、食材主料:大明蝦500克、橄欖油適量、鹽2克、番茄醬2湯匙、熟芝麻適量、小蔥適量、生姜適量、蒜適量、白糖1湯匙。2、明蝦解凍后洗凈,剪去蝦須。3、用刀把明蝦開背后挑去蝦線。4、熱鍋倒入橄欖油溫油下入姜蒜爆香。5、再把
2024-02-29 01:59
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