更新時間:2023-12-20 09:13:01作者:未知
1、海參小米粥原料:海參3只、小米50克、雞湯、枸杞、鹽。
2、小米用清水浸泡,放入燉鍋中,加雞湯煮粥。
3、鍋中加清水,放姜片煮開,放入海參,加料酒調(diào)味。
4、小米粥煮好加鹽和枸杞調(diào)味,將燙好的海參加入。
5、繼續(xù)燉煮10分鐘左右,即可食用。
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2023-12-20 09:13
1、首先,切花刀時,一定要分清楚魷魚的里面和外面。切魷魚要切魷魚的里面,不能切外面。如果不小心切了外面,切出來的魷魚就不卷了。2、將魷魚的頭部切下,去掉內(nèi)臟和骨頭(一根類似塑料棒的東西)。從上到下撕下一條魷魚的皮,再從兩
2023-12-20 09:12
1、首先,用一個小碗倒入200g溫水,將酵母粉放進去攪拌均勻,冷5分鐘左右。待冷卻后,再加入適量的白糖放到酵母粉里面,繼續(xù)攪拌均勻。在一個稍微大點的碗里倒入約400g面粉。2、把融化的溫水慢慢加入到面粉當(dāng)中,最好分三四次
2023-12-20 07:43
1、仔公雞1只,茶葉(水仙茶葉)100克。2、豉油雞水,(生抽王,冰糖各1000克,紹酒800克,蠔油400克,紅米25克,甘草。沙姜各10克,花椒,八角,陳皮,香葉,丁香,桂皮,豆蔻各5克,草果5個,羅漢果1個。用湯料
1、首先將排骨洗凈瀝干水分,熱鍋倒油放入姜片爆香,下排骨炒至表面金黃微焦,鍋中依次加入料酒,生抽,醋,糖翻炒均勻。2、接著在鍋中倒入開水,水量沒過排骨,中火轉(zhuǎn)小火燜煮30分鐘左右,鍋中加入少許鹽和醋,翻炒均勻,開大火收汁
2023-12-20 07:25
1、準(zhǔn)備一塊豆腐,切成小塊,下鍋放少量鹽煮兩分鐘撈出備用。2、調(diào)料汁:一勺白糖+一勺陳醋+一勺生抽+半勺老抽+半勺蠔油+一勺鹽+適量清水+適量水淀粉,攪勻備用。3、起鍋燒油,油熱下豆腐,倒入雞蛋液(兩顆或者三顆都行)翻炒
2023-12-20 07:24
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