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廣式馬蹄糕的家常做法（廣式馬蹄糕的做法竅門）

更新時(shí)間：2023-09-27 16:15:05作者：佚名

廣式馬蹄糕的家常做法（廣式馬蹄糕的做法竅門）

1、準(zhǔn)備馬蹄、馬蹄粉、水和糖。

2、馬蹄削皮切片備用，依次倒入馬蹄粉和250克水拌勻，將350克水和糖拌勻。

3、糖水入鍋燒開(kāi)，舀馬蹄水到糖水中，攪拌使糖水稍微粘稠，將糖水再次倒入馬蹄水中，混合均勻即可。

4、碗里放入保鮮膜，馬蹄糊盛入碗中，放入蒸鍋蒸制40分鐘，出鍋晾涼，去邊切塊即可。

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