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1、薏米粥不泡要煮2小時(shí)左右。

2、薏米的質(zhì)地比較堅(jiān)硬，如果沒有提前浸泡比較難煮爛，如果用普通砂鍋煮，薏米要煮2小時(shí)左右才會(huì)變得熟軟，可能還會(huì)存在夾生、硌牙的情況；但如果是用高壓鍋煮，所花費(fèi)的時(shí)間會(huì)短一些，具體可以通過薏米的狀態(tài)來判斷，若是薏米已經(jīng)開花變軟，則表示已經(jīng)熟了。