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鴨湯用什么東西煲最好 鴨湯用什么煲比較好

更新時間:2023-12-06 03:45:33作者:未知

鴨湯用什么東西煲最好 鴨湯用什么煲比較好

1、山藥老鴨湯。老鴨1只、山藥1節(jié)、姜片5片、白酒1勺、胡椒粉適量、鹽適量。準(zhǔn)備好原材料,鴨肉放入冷水鍋中焯水, 加入幾片姜和高度白酒幫助去腥。 將鴨肉的血沫煮出來后沖洗干凈,將鴨肉的血沫煮出來后沖洗干凈,再加入適量的水, 注意煲湯一定要一次性將水加足。

2、按下煲湯的功能鍵(各種鍋具鴨子成熟時間不一樣),鴨湯煲好前10分鐘后加入滾刀山藥塊, 再繼續(xù)煲至?xí)r間到。

3、加入鹽和胡椒粉調(diào)味,盛入缽中, 表面撒上小蔥末,端上桌了。

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