更新時間:2023-08-04 19:05:34作者:佚名
1、蝦丸白菜湯用料:白菜2片、雞蛋一個、孜然蝦丸4-5個、蔥花適量。
2、做法:雞蛋打入碗中,筷子打散、白菜洗凈切絲備用;
3、熱鍋燒油,油熱倒入蛋液,成型后攪散,出鍋備用;
4、鍋內加少量底油,爆香蔥花,加入足夠的清水;
5、水開后,下入白菜、蝦丸、炒好的雞蛋;
6、蓋上蓋,白菜絲軟了即可;
7、加點適量鹽,出鍋。
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1、蝦丸白菜湯用料:白菜2片、雞蛋一個、孜然蝦丸4-5個、蔥花適量。 2、做法:雞蛋打入碗中,筷子打散、白菜洗凈切絲備用;3、熱鍋燒油,油熱倒入蛋液,成型后攪散,出鍋備用;4、鍋內加少量底油,爆香蔥花,加入足夠的清水;5
2023-08-04 19:05
1、食料:油豆腐12個、五花肉50g、紅尖椒1個、紫蘇8片、大蒜2瓣、蔥2根、鹽適量。五花肉剁碎,紫蘇、紅辣椒、蒜、蔥分別切小塊;將肉、紫蘇、蒜、紅辣椒、蔥混合,適當剁碎,放入適量鹽混合;將混合好的肉塞入油豆腐中;將豆腐
1、用料:小芋頭300g、紅薯粉200g。2、芋頭用壓力鍋蒸熟。3、準備200g紅薯粉。4、芋頭剝皮,趁熱用搟面杖(輔助工具都可以)壓成泥,將紅薯粉緩緩分次倒入,邊倒邊攪拌,攪拌均勻后趁熱用手活成面團。5、揪出小劑子壓成
2023-08-04 19:04
1、先是和面進行發(fā)酵,到和面發(fā)到一定程度(即:和的面在酵母的作用下自動膨脹)后,把面進行充分的揉面,但保持和的面不要太硬,要以軟最好,這樣做出來的飯菜最好吃。2、接著,從小菜園里摘取新鮮的營生菜莖葉,經過三次洗滌除雜后,
1、材料:現剮鱔魚骨500克、雞蛋50克、面粉100克、辣椒面10克、鹽5克、蔥10克、油10克、蠔油10克。2、做法:現剮下的鱔魚骨仔細清理掉殘留的肚腸、頭尾,清洗干凈,瀝干水分;瀝干水分的鱔魚骨剪成七、八厘米長的段,
2023-08-04 19:03
1、材料:里肌肉片10片,鹽適量,糖適量,三色甜椒各1/4個,洋蔥塊25g,奶油25g,白酒20cc,水50cc,黑胡椒粉適量。2、做法:將里肌肉用鹽、糖、黑胡椒粉腌10分鐘備用;三色甜椒切塊備用。取一平鍋,以小火用奶油
2023-08-04
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