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家常燒逛魚（燒魚作法）

更新時(shí)間：2023-07-20 23:34:35作者：未知

家常燒逛魚（燒魚作法）

1、原料：逛魚、蔥、姜、香菜。

2、逛魚去內(nèi)臟去鰓去鰭，洗凈瀝干水分；

3、起油鍋，油熱后，爆香蔥姜；

4、下入逛魚微煎，烹入料酒和生抽和一點(diǎn)點(diǎn)糖；

5、添加沒過的熱水，燒開后，轉(zhuǎn)小火慢燉；

6、至湯汁過半，添加適量鹽調(diào)味；

7、大火收汁，起鍋前添加味精和香菜末即可。

本文標(biāo)簽： 作法  家常  

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