羅宋湯怎么燒（羅宋湯怎么燒好吃）
2023-09-05
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更新時(shí)間：2023-09-05 13:33:25作者：未知
1、主料：草魚(yú)1條、油適量。
2、輔料：姜少許、蒜末少許、小香蔥少許、干辣椒2個(gè)、花椒少許。
3、調(diào)料：鹽適量、老抽適量、生抽適量、香醋適量、白糖適量。
4、草魚(yú)洗凈，用少許鹽和料酒稍微腌制一下。
5、鍋中放入油，下入魚(yú)塊炸熟，至表面金黃。
6、炸至金黃色。
7、小鯽魚(yú)也一樣炸熟至兩面金黃。
8、加入少許底油，放入姜片，蒜末，干辣椒，花椒煸香后，將兌好的碗汁倒入鍋中，放入炸好的魚(yú)塊，加入少許開(kāi)水小火稍微煮一下，待鍋中留少許湯汁，加入小香蔥起鍋即可。