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花甲做法(錫紙花甲做法)

更新時間:2023-12-01 20:14:48作者:未知

花甲做法(錫紙花甲做法)

可以做炒花甲,具體做法如下:

1、主料:花甲400克、姜10克、蔥10克。調(diào)味料:鹽7克、味精6克、花雕酒6毫升、香油8毫升、蠔油5克。

2、花甲用清水養(yǎng)1小時,待其吐沙,洗凈,再將其沸水。姜切片,蔥切段;

3、鍋中燒油,爆香姜,下花甲爆炒。

4、下蔥花,調(diào)味料調(diào)味,勾芡即可。

本文標(biāo)簽: 花甲  做法  錫紙  

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