蒸金槍的做法和配方 蒸金槍魚的做法圖片
2023-11-04
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更新時(shí)間：2023-11-04 23:36:56作者：未知
1、準(zhǔn)備食材：水蜜桃4個(gè)；水500g；白砂糖120g；檸檬汁1/2個(gè)。
2、準(zhǔn)備一個(gè)1L的罐子，洗凈消毒。
3、桃子確實(shí)洗掉表皮絨毛，然后去皮，切合適大?。ò醋约合埠?，也可不切），果皮不要扔。
4、水和白砂糖放入鍋中加熱。
5、糖全部溶解后，放入桃子和果皮，繼續(xù)熬煮。
6、沸騰后，用烘焙紙做一個(gè)比鍋直徑稍大的圓形，當(dāng)作鍋蓋蓋住，中火繼續(xù)煮10-15分鐘（煮軟即可，不要煮爛了）。
7、熄火后加入檸檬汁混勻。
8、先用干凈勺子撈出桃子果肉，放入瓶中。
9、然后把剩下的糖漿用濾網(wǎng)過濾到瓶子里。
10、趁熱蓋蓋，冷卻后冷藏室保存。