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清炒山藥(清炒山藥的做法)

更新時(shí)間:2024-06-09 22:43:52作者:未知

清炒山藥(清炒山藥的做法)

1、山藥去皮后,切薄片,然后放水中浸泡10分鐘。

2、再撈起瀝水。

3、胡蘿卜、香蔥處理好待用。

4、炒鍋放油,油溫后把胡蘿卜放入爆香。

5、加入山藥片,大火翻炒片刻。

6、加入半碗清水。

7、加蓋燜煮至熟。

8、加入鹽炒勻。

9、最后加入蔥段炒至斷生即可。

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