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如何做糟魚(yú)（如何做糟魚(yú)的家常做法）

更新時(shí)間：2023-11-21 07:48:54作者：佚名

如何做糟魚(yú)（如何做糟魚(yú)的家常做法）

1、把魚(yú)去腮、五臟，洗凈。

2、生姜切末備用，糟魚(yú)從中間切開(kāi)，魚(yú)背劃花刀，起鍋燒油，炸至兩面金黃撈出。

3、鍋中留底油，放入姜末爆香，放入酒糟、料酒、糖、十三香、醬油，加水后放入炸好的糟魚(yú)。

4、煮20分鐘后撈出裝盤即可。

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2023-11-21 07:48

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