蒜苔炒章魚須的家常做法(蒜苔炒章魚須的家常做法大全)
2023-09-27
更新時間:2023-09-27 17:40:41作者:未知
1、食材:棉花糖180g,黃油50g,奶粉40g,可可粉(法芙娜)10g,杏仁60g,紅葡萄干30g,餅干200g,可可粉(裝飾)10g,奶粉(裝飾)15g。
2、首先準(zhǔn)備好各種食材。
3、將棉花糖切小塊,便于融化。
4、餅干提前掰小塊。(可以比圖片再小點(diǎn)也不怕)
5、取一個烤盤,墊上油紙備用。
6、不粘鍋內(nèi)加黃油,小火融化。
7、加入棉花糖。
8、小火不斷攪拌,翻炒至完全融化。
9、倒入篩好的可可奶粉。
10、繼續(xù)不斷攪拌翻炒均勻。
11、拌勻后,立馬倒入餅干、杏仁和紅葡萄干。
12、快速攪拌翻炒均勻。
13、翻炒均勻后,立馬倒入烤盤。
14、戴上一次性手套,將混合物壓實(shí)。
15、撒上可可奶粉。
16、翻面同樣的撒可可奶粉。
17、稍稍晾涼,然后切成約2cm寬的條狀。
18、不要熱也不要全涼,不然會比較難切。切的時候酥松的感覺好爽!
19、再90度角,約2cm寬切斷,成一個個正方塊。
20、酥到掉渣。