更新時(shí)間:2023-08-11 04:24:17作者:佚名
1、準(zhǔn)備好白菜,和胡蘿卜。
2、然后將白菜和西紅柿洗凈切碎。
3、然后起鍋燒油,油熱以后放入蔥花炒香,然后放入胡蘿卜。
4、胡蘿卜炒的差不多的時(shí)候放入白菜翻炒。
5、然后澆上水,蓋上蓋子燜一會(huì)兒,倒入醬油,鹽味精等調(diào)味。
6、最后炒熟以后盛出即可。
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2023-08-11 04:24
1、切牛肉的時(shí)候必須橫著切片,不要沿著紋路切。2、炒牛肉的時(shí)候要加生粉,不可過(guò)多。再加雞蛋清,會(huì)讓肉質(zhì)更加鮮嫩。3、鍋里的油要足夠,火開(kāi)旺。仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)肉色變了就起鍋。4、若把牛肉和其他菜一起混合炒,先把菜焯好。菜肉入
2023-08-11 04:23
1、冷鍋燒熱后放入一勺左右的食用油。2、緊接著倒入白湯,白糖的量沒(méi)過(guò)油或者和油1:1也可以。3、中火用鍋鏟炒開(kāi)(和炒菜的方法類(lèi)似,邊炒邊化)。4、顏色接近棕紅色時(shí)有泡泡冒出即可,再炒就過(guò)了,過(guò)了之后就變苦了。5、白糖和油
2023-08-11 04:22
1、材料:鵝肉400克,酸菜100克,香菜25克,蒜、精鹽、雞精、辣椒、花椒、大料、高湯、花生油、醬油各適量。2、蒜切片,酸菜洗凈切絲,香菜洗凈切段。3、鵝肉洗凈切塊,放入沸水中焯一下,撈出。4、起油鍋燒熱,倒入鵝塊,加
2023-08-11 04:19
1、烹飪技巧:粉絲在泡的時(shí)候切記要用冷水,不管一年四季天氣如何,都是用冷水,而且泡粉絲的時(shí)間不能太久,一般只需要20分鐘即可漏出瀝水炒粉絲想要不粘鍋,鍋中的油就不能太多,粉絲不能有太多水分。粉絲在切的時(shí)候盡量切短一點(diǎn),這
2023-08-11 04:17
1、收拾好魚(yú),并切斷,腌好。2、準(zhǔn)備好蔥姜蒜,辣椒,大料,桂皮,花椒,豆瓣醬。3、切好幾片五花肉,鍋燒熱,倒入葵花籽油,一鍋底。4、放入五花肉片,煉出油。5、倒入蔥姜蒜,辣椒,大料,桂皮,花椒。倒入豆瓣醬,翻炒,爆出香味
2023-08-11 04:15
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2023-08-11
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