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海鹽能吃嗎(海鹽能吃嗎?)

更新時(shí)間:2023-09-27 20:39:19作者:未知

海鹽能吃嗎(海鹽能吃嗎?)

1、海鹽能吃。

2、海鹽,是以海水(北方有的是用地下鹵水)為原料制成的鹽。海水通過納潮進(jìn)入蒸發(fā)池,經(jīng)日曬蒸發(fā)濃縮制成飽和鹵水,在結(jié)晶池中繼續(xù)蒸發(fā)結(jié)晶,再經(jīng)過人工或機(jī)械收鹽,堆坨完成生產(chǎn)。海鹽氯化鈉含量低,含多種人體所需的微量元素,不添加任何抗結(jié)劑。

3、海鹽的采集較其他鹽復(fù)雜,能夠更多的保留海水中的微量元素,瞬間激發(fā)并保留食材原有的味道,鮮咸可口。主要分為粗鹽、細(xì)鹽和片鹽,蒸發(fā)海水提煉而成。海鹽制作工藝復(fù)雜、生產(chǎn)周期長(zhǎng)、生產(chǎn)成本高、口感和品質(zhì)好。由于產(chǎn)地不同,海鹽的品質(zhì)也有很大的差異,漢沽鹽場(chǎng)場(chǎng)區(qū)位于東經(jīng)117°-118°,北緯39°之間,場(chǎng)區(qū)內(nèi)泥沙布底、光照充足、雨水和季節(jié)氣候明顯,是海鹽黃金產(chǎn)區(qū),適合于曬制高品質(zhì)海鹽。

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