更新時間:2023-10-15 05:41:04作者:未知
1、首先將魚肉切成薄片,用清水沖洗兩三遍,加入蛋清等抓勻靜置,酸菜,辣椒和蔥姜蒜切碎。
2、將花椒粒下鍋炒香,加入辣椒,酸菜等翻炒出酸菜的香味,加水燒開,加入魚片煮三分鐘。
3、另起鍋加入油燒熱,放入干辣椒、白芝麻炒香,將炒香的辣椒倒入即可食用。
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1、竹蓀蘿卜湯(1)材料:竹蓀80克,香菇4朵,蘿卜、胡蘿卜各320克,瘦肉1 60克,姜2片,鹽適量。(2)做法:所有材料洗凈,竹蓀用水浸軟后切段;香菇浸軟后去蒂;蘿卜切塊;瘦肉汆湯后再洗凈。煲滾適量水,下所有材料,煲
2023-10-15 05:41
1、牛心用流動的水沖洗干凈血水,用手擠干水分后放盤中,加入胡椒粉,料酒,淀粉和少量生姜末,拌勻后腌10分鐘。2、生姜小米椒泡椒切碎末;青紅椒切圈,洋蔥切小塊。3、炒鍋中倒入食用油,下生姜小米椒泡椒,煸出香味。4、下腌好的
1、首先將魚肉切成薄片,用清水沖洗兩三遍,加入蛋清等抓勻靜置,酸菜,辣椒和蔥姜蒜切碎。2、將花椒粒下鍋炒香,加入辣椒,酸菜等翻炒出酸菜的香味,加水燒開,加入魚片煮三分鐘。3、另起鍋加入油燒熱,放入干辣椒、白芝麻炒香,將炒
1、選購紅薯。買紅薯的時候要選擇塊型規(guī)整的,表皮光滑,沒有坑點芽眼,大小適中。同樣大小的紅薯,選擇比較重的那塊。 2、烤前準備。挑選一塊150g左右的紅薯,洗凈,瀝干水分,備用??炯t薯的時候不要選擇塊太大的,不容易烤熟;
2023-10-15 05:38
1、將雞蛋打入碗中攪拌均勻,一邊加水一邊進行攪拌,加入適量的鹽,攪拌完成后用勺子把浮在表面的泡沫去掉。2、在攪拌好的雞蛋中放入蝦仁,將碗放入微波爐中,3分鐘之后雞蛋就蒸好了。3、在雞蛋中加入蒸魚豉油、生抽、麻油,晃勻后微
1、原料:牛上腦肉350克,鮮香菇100克,大蔥5克,姜3克,花椒2克,胡椒粉2克,鹽3克,雞精2克。2、準備:將牛上腦肉洗凈切成小塊,用開水焯一下?lián)瞥?,用涼開水洗凈血沫。香菇洗凈切厚片。蔥切段、姜塊拍扁。3、步驟:將牛
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