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蝦仁炒蛋怎么炒 蝦仁炒蛋怎么炒好吃又嫩竅門

更新時(shí)間:2023-12-20 10:59:57作者:佚名

蝦仁炒蛋怎么炒 蝦仁炒蛋怎么炒好吃又嫩竅門

1、主料:雞蛋2個(gè)、蝦仁按自己的喜好酌量、豌豆小半碗。配料:鹽1茶匙、生抽1/2茶匙、胡椒粉少許、雞精少許。

2、鍋中燒水,水開后放入鮮蝦焯燙;

3、蝦仁變色后撈出,降溫后去掉頭尾、剝?nèi)ネ鈿ぁ⑻羧ノr線;

4、雞蛋充分打散,加少許清水;

5、鍋燒熱,刷一層油,將蛋液倒入,攤成蛋餅;

6、放入蝦仁,與蛋餅一起翻炒均勻,加入少許鹽;

7、加入適量雞粉,翻炒均勻即可。

本文標(biāo)簽: 蝦仁炒蛋怎么炒  

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