蒜苔肉拌面做法步驟(蒜苔肉拌面做法步驟圖)
2023-08-10
更新時間:2023-08-10 19:11:02作者:佚名
1、食材:當歸15g、紅糖30g、土雞蛋100g。
2、當歸用水泡10分鐘,再用牙刷輕輕刷洗干凈,切成薄片。
3、把切好的當歸片放入鍋中,加入適量清水,大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘。
4、雞蛋放入鍋中,加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。
5、取出,用冷水泡浸一下,剝?nèi)ルu蛋殼,并用叉子在蛋白的表面扎一下。
6、把剝好的雞蛋放入當歸水中,調(diào)大火,煮開后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮10分鐘左右。
7、加入紅糖,煮至糖溶即可。