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自制酸豆角的家常做法 自制酸豆角的簡易做法

更新時間:2023-09-08 08:13:51作者:未知

自制酸豆角的家常做法 自制酸豆角的簡易做法

1、主料:豆角500克、鹽適量、花椒幾顆、冰糖少許、蒜瓣幾個、白酒少許。

2、新鮮豆角洗凈晾干。

3、鍋中加適量清水和鹽,如果喜歡偏酸口味的話呢鹽的用量啊比平時稍微咸一點就可以,反之喜歡偏咸口味的多放點。

4、加了點花椒和冰糖煮開放涼。

5、準(zhǔn)備一個無油無水的容器,把晾干的豆角放入。

6、上面放上幾瓣大蒜后,倒入剛才晾涼的鹽開水,水必須沒過豆角。

7、最后加上少許白酒。

8、蓋上蓋子放在室內(nèi)陰涼處即可。

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