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1、材料。4兩半黑巧克力，2兩白巧克力，一斤帶葉子的草莓。先把草莓用水清洗干凈，晾干。

2、把黑巧克力切小條，放入干凈的不帶任何水分的耐熱容器，放在加了少于一半水的鍋子上，用中小火燒熱。一邊加熱一邊攪拌，直到融化。一旦融化，即離火。（也可放在微波爐里用中火加熱，每一分鐘攪拌一次，直到融化）。

3、草莓末端蘸一下黑巧克力，放在烘烤牛皮紙上。

4、用同樣方法融化白巧克力。把握融化了的巧克力放入裝食物用塑料袋，擠到一角，在底端煎一小口，然后在草莓上淋上白巧克力。