更新時間:2024-08-01 16:16:31作者:未知
1、食材:烏魚肉500g,鹽半勺,白醋3滴,大蔥半根,小蔥1根,食用油150ml,姜少許,獨蒜少許。
2、切好烏魚,去鱗,用水沖掉血水。
3、油燒熱后,放入姜蒜末,稍翻炒后倒入準備好的魚肉。
4、魚肉一定全部翻炒到,呈金黃色為最佳。這一步是魚湯美味的關鍵。
5、加入水燉煮。
6、熬制15分鐘魚湯就可以出鍋了,撒上香蔥就可以出鍋了。
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1、瑤柱蒸過后撕成絲。2、干辣椒剪成絲或切成絲。3、干蔥肉切碎,蒜頭切碎。4、指天椒切碎。5、大地魚切成絲或切碎都可以。6、瑤柱炸干。7、火腿炸香。8、蒜蓉、干蔥蓉炸干。9、炸黃咸魚,大地魚。10、指天椒炸的時候,注意油
2024-08-01 16:16
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1、年糕取出用廚房紙擦干表面水分;放入溫油中,用中火炸制;炸到表面變脆,年糕變軟即可;炸好的年糕,表面刷上海鮮醬;撒上芝麻、五香粉、紅辣椒粉即可。2、年糕,是中華民族的傳統(tǒng)食物,屬于農歷新年的應時食品。年糕是用黏性大的糯
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1、把餅干壓碎,加熱黃油至成為液體,倒入餅干碎中攪勻,倒入模具冷藏定型。2、攪拌芒果肉和白砂糖,冷水泡好吉利丁粉,加熱后,倒入芒果泥攪拌,打發(fā)淡奶油至六成與芒果泥混合翻拌。3、芒果泥、芒果肉、奶油芒果泥逐層倒入模具冷藏6
1、老豆角摘去兩端清洗干凈瀝干水分備用。2、將豆角切成兩厘米的小段,撒少許鹽殺出水分。3、豆角段放入大一點的容器里,磕入雞蛋一枚攪散。4、取少許面粉倒入豆角中攪拌均勻,使面粉均勻的包裹豆角段。5、準備好蒸鍋倒入清水燒開,
1、西紅柿炒雞蛋準備食材:雞蛋3個,西紅柿2個,食用油,食用鹽,雞精。起鍋燒油,油溫6成熟,將打好的雞蛋放入適量鹽倒入鍋內進行翻炒,大約7成熟時撈出。鍋內倒油,將切好的西紅柿倒入鍋中,翻炒至西紅柿汁滲透出來之后,將炒好的
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