剛灌好的香腸臘腸怎么晾曬漂亮好吃(夏天新灌的臘腸如何曬)
2023-07-29
更新時間:2023-07-29 16:25:44作者:佚名
1、將灌好的香腸放在大盆中,在上面覆蓋上一層塑料袋,要黑色的,保證香腸不要見到陽光,一天翻一次面,就這樣蓋上七天,這個時間內(nèi)要記得翻面。
2、時間到后,將香腸取出來后,在干燥通風(fēng)的地方掛上三天,然后用鋼針扎一扎香腸,再放到有微弱陽光的位置曬上一個星期。
3、這樣做出來的香腸很好吃,一般都會做的很多,那么就將香腸放在保鮮袋中,放在冰箱中冷凍,最好在半年內(nèi)吃完。