烏米飯(烏米飯的來歷故事)
2024-05-09
更新時間:2024-05-09 11:29:51作者:未知
1、蜜豆是煮熟的紅豆。將紅豆洗凈后浸泡一晚上,撈出放入鍋中,加入超過紅豆一指的水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火燜煮至水干,加入涼水快速降溫使豆子外形完好,再將水倒掉加入白糖或蜂蜜,攪拌均勻后冷藏即可??膳c老酸奶、自制水果沙拉、豆花搭配食用,綿軟香甜。
2、紅豆學名赤豆,一年生直立或纏繞草本,高可達90厘米,羽狀復(fù)葉;托葉盾狀著生,箭頭形,小葉卵形至菱狀卵形,全緣或淺三裂,兩面均稍被疏長毛?;S色,花梗極短;小苞片披針形,花萼鐘狀,旗瓣扁圓形或近腎形,翼瓣比龍骨瓣寬,子房線形,花柱彎曲,莢果圓柱狀,種子通常暗紅色或其他顏色,長圓形,種臍不凹陷。花期夏季,9-10月結(jié)果。