更新時(shí)間:2023-08-10 23:06:46作者:佚名
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1、方法:鮮竹筍最好先用水進(jìn)行侵泡,然后用水煲熟,再用清水侵泡一兩次,這樣的筍鮮嫩清甜爽口不會(huì)澀。2、具體步驟如下:(1)準(zhǔn)備竹筍1棵,清水適量。(2)竹筍剝?nèi)ネ鈿?,頂部的位置有些很嫩的筍殼,也是可以吃的。(3)用刀將竹
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1、用料:韭菜300克、千張200克、姜、蒜、干辣椒少許、鹽、雞精少許。2、做法:(1)1、春天的嫩韭菜,鮮嫩的沒(méi)有黃葉,直接洗凈泥沙,控干水分。(2)千張切成條狀備用。(3)姜、蒜、干辣椒切段備用。(4)韭菜切成段,備
1、用料:豬肉適量、菠菜300克、粉條200克、蔥1根、姜幾片、醬油2勺、料酒1勺、蠔油3勺。2、做法:(1)準(zhǔn)備好所有原材料 蔥切末姜切片,豬肉切成小塊,菠菜去根洗凈備用。(2)粉絲用開(kāi)水燙軟備用。(3)熱鍋倒油放蔥姜
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1、用料:野兔1200g、蔥姜蒜各適量、香菜適量、干辣椒30g、花椒15g、蒜段10g、白糖1勺、香醋半勺、生抽1勺、老抽半勺、洋蔥25g、胡蘿卜1個(gè)、陳皮10g、玉米淀粉5g。2、做法:(1)野兔一只剝皮洗凈,過(guò)程血腥
1、用料:肉泥,黃豆,胡蘿卜,香干,香菇。2、步驟:(1)準(zhǔn)備好所有食材,黃豆需要提前泡發(fā)。(2)洋蔥切小方塊,胡蘿卜、香菇等切小碎丁,泡發(fā)好的黃豆煮熟待用。(3)鍋中加入適量食用油加熱;油熱后加入肉泥煸炒斷生。將肉泥推
1、主料:花甲1000克。2、輔料:食油3湯匙、食鹽3克、料酒1茶匙、海鮮醬1湯匙、生抽1.5茶匙、青尖椒2條、香蔥1把、姜1小塊。3、做法:(1)把花甲放入水中,加入少許的鹽,放入冰袋養(yǎng)3小時(shí)左右。(2)切好姜絲、蔥段
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