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咸鵝蛋煮多久 咸鵝蛋煮多久能煮熟

更新時(shí)間：2023-07-21 04:20:12作者：佚名

咸鵝蛋煮多久 咸鵝蛋煮多久能煮熟

1、鵝蛋一般冷水下鍋煮大約在十分鐘即可熟透，如果是腌制的咸鵝蛋就需要煮12-15分鐘。如果是蒸鵝蛋羹，水沸后上鍋蒸8-10分鐘左右即可。煮鵝蛋一定要冷水入鍋，這樣煮出來(lái)的鵝蛋蛋清更加鮮嫩。

2、除此之外，水開(kāi)后的煮蛋時(shí)間不宜超過(guò)10分鐘，因?yàn)樗_(kāi)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，就會(huì)使得蛋清變老，吃起來(lái)口感會(huì)比較差，所以煮鵝蛋的時(shí)候一定要控制好煮的時(shí)間。

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2023-07-21 04:20

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