更新時間:2023-08-10 19:11:41作者:未知
1、準備一節(jié)蓮藕、適量的蒜、姜、紅辣椒,10g白糖,5ml香油2勺香醋,適量的雞精和生抽。
2、蓮藕切片用清水浸泡,在小碗中加入生抽、糖、醋、雞精、鹽攪拌均勻備用。
3、炒鍋倒油爆香,加入蔥姜蒜辣椒、藕片翻炒片刻,加入調(diào)好的料汁。
4、翻炒片刻后淋入香油,再次翻炒均勻關(guān)火即可出鍋。
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2023-08-10 19:11
1、食材:當歸15g、紅糖30g、土雞蛋100g。2、當歸用水泡10分鐘,再用牙刷輕輕刷洗干凈,切成薄片。3、把切好的當歸片放入鍋中,加入適量清水,大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘。4、雞蛋放入鍋中,加沒過雞蛋的冷水中火煮開
1、白木耳用水泡發(fā)好洗凈;姜洗凈去皮切成末;豆腐、嫩豆角、西紅柿、白木耳均切成1厘米見方的小丁。2、水鍋置火上,水開時分別放入豆腐丁、豆角丁焯熟,撈出晾涼瀝水,放盤內(nèi),放上西紅柿丁、木耳丁、精鹽、姜末、味精,澆上花椒油,
1、主料:雞中翅10只、洋蔥一個。2、輔料:蔥3根、蠔油兩勺、生抽三勺、料酒20毫升、黑胡椒少許、蜂蜜兩勺、食用鹽2小勺、植物油少量。3、雞翅泡冷水,祛除血水,洗凈。4、雞翅劃兩刀。5、放入 鹽、蠔油、生抽、料酒、蜂蜜、
2023-08-10 19:10
1、準備食材:年糕200克、番茄1個、姜1塊、大蒜3瓣、小蔥1根。2、番茄頂部花十字,倒入開水燙2分鐘,剝?nèi)シ哑?,切滾刀塊。3、姜切末。4、蒜切末。小蔥切蔥花。鍋中放入適量清水燒開,放入年糕煮2分鐘后撈出。5、鍋中放入
2023-08-10 19:09
1、牛心,清理干凈,周圍白色的東西不喜歡可以切掉。2、切片后用清水浸泡半小時左右,控干水分。3、放入干淀粉和酒去腥。十分鐘左右。4、切好蔥姜蒜。5、鍋里倒入適量油,燒熱以后微微起煙時倒入牛心滑散,不要炒透,出鍋。6、鍋里
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2023-08-10
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