国产chinesehd精品酒店,邱淑贞aa极毛片,国产在线色视频,玖玖爱zh综合伊人久久

臘八豆怎么做 臘八豆的材料和做法步驟

更新時間:2022-12-18 18:32:26作者:未知

臘八豆怎么做 臘八豆的材料和做法步驟

馬上又要進入臘月了,又到了制作臘八豆的好時候。你們準備好了嗎?臘八豆是南方最有名的傳統(tǒng)食品之一,因為多在臘八前后制作而得名,它是把黃豆蒸熟以后經(jīng)過發(fā)酵得到的一種食品,做好以后口感獨特,營養(yǎng)豐富,而且易于消化。那么臘八豆應(yīng)該怎么做呢?想知道就看看我對臘八豆做法的具體介紹吧。

臘八豆怎么做臘八豆的做法

制作臘八豆的材料

平時制作臘八豆時需要準備干黃豆五百克,生姜一百克,鹽五十克,干紅椒五十克,干凈的可以密封的容器一個。

制作臘八豆的具體步驟

1、把準備好的紅辣椒提前用清水洗好,然后剁成碎末,把黃豆提前放入到清水中浸泡,要把它全部泡軟。

2、把泡好的黃豆放入鍋中,加入清水,開火煮制,煮熟以后取出,去掉水分,然后晾涼備用。

3、把晾好以后的黃豆放入到無油的容器中,密封起來,然后靜置幾天,進行第一次發(fā)酵,等黃豆發(fā)粘起涎以后,第一次發(fā)酵就算完了。

4、把生姜去掉外皮,用清水洗一下,再剁成細末。把剁好的姜末放入到黃豆中,再加入食鹽和辣椒碎,最后放入臘月水,這里的臘月水最好提前燒開,晾涼,不然發(fā)酵時容易出現(xiàn)問題。

5、加入調(diào)料以后,用筷子調(diào)勻,然后把豆子再次放入到容器中密封,放在溫暖的地方進行二次發(fā)酵,過十五天左右就能發(fā)酵完成,這時打開以后就能聞到一種淡淡的香氣,想吃隨時取出食用即可。

本文標簽: 怎么做  步驟  做法  

為您推薦

臘八豆怎么做 臘八豆的材料和做法步驟

馬上又要進入臘月了,又到了制作臘八豆的好時候。你們準備好了嗎?臘八豆是南方最有名的傳統(tǒng)食品之一,因為多在臘八前后制作而得名,它是把黃豆蒸熟以后經(jīng)過發(fā)酵得到的一種食品,做好以后口感獨特,營養(yǎng)豐富,而且易

2022-12-18 18:32

天津冬菜怎么做好吃 天津冬菜怎么做好吃又簡單

冬菜是天津地區(qū)最有名的地方小吃,它是用當?shù)靥禺a(chǎn)的良種大白菜發(fā)酵腌制而成的一種菜品,腌好以后可以直接食用,也能做湯或者炒食。冬菜營養(yǎng)價值高,口感獨特,很多人都喜歡吃。天津冬菜平時自己在家中也可以腌制,一

2022-12-18 18:32

黃豆芽炒肉的做法 黃豆芽炒肉的做法大全家常

每年冬天,綠色蔬菜數(shù)量減少,黃豆芽就會成為人們餐桌上的???。黃豆芽炒肉是人們吃黃豆芽時一種常見做法,但是很多卻感覺自己做的黃豆芽炒肉不好吃,這是為什么呢?黃豆芽炒肉怎么做才好吃呢?接下來小編就為大家具

2022-12-18 18:32

茭白的功效與作用(茭白的功效與作用禁忌)

茭白大家吃過嗎?知道它的功效與作用是什么嗎?茭白是一種水生蔬菜,多生長在湖沼水中,在我國比較常見,多在秋天時大量上市,它的外表多為白色上端有綠色的葉鞘。茭白肉質(zhì)肥嫩,口感誘人,還能為人體提供多種有益的

2022-12-18 18:31

花生醬怎么做好吃 肉丁花生醬怎么做好吃

前段時間去市場購買芝麻醬,看著很像就拿了一瓶,結(jié)果店家卻說是花生醬,回家嘗了嘗感覺還不錯,配面包和吃火鍋,都能使用?;ㄉu是怎么做的呢?后來專門學(xué)習(xí)了一下,自己就能做也美味的花生醬了,一會我把它的具體

2022-12-18 18:31

海帶的營養(yǎng)價值有哪些 海帶的營養(yǎng)價值有哪些作用

海帶這個海產(chǎn)品來自于海中的水草,海產(chǎn)品的食用范圍多樣,現(xiàn)在流行在火鍋中或者麻辣燙中放入海帶,增加口感和鮮美度。海帶在很多海濱城市更是多見的,人們用海帶燉排骨,或者燒肉,做成海帶湯等等。下面我們就看看海

2022-12-18 18:31