豌豆打鹵面的制作步驟(菜豆打鹵面的做法竅門)
2022-12-24
更新時(shí)間:2022-12-24 20:57:12作者:佚名
想偷懶的朋友們,試試這個(gè)簡(jiǎn)單美味的豌豆打鹵面吧,保準(zhǔn)爽口哦!
主料300g豌豆500g濕面條配料適量油適量鹽適量生抽適量花椒適量蒜適量清水適量黃瓜
1鍋里倒油,放幾料花椒,炸香,
2倒入豌豆炒,加適量鹽,加適量生抽3倒入清水,水要沒過豌豆4小火煮到豆?fàn)€關(guān)火5盛盤6開始煮面條7煮好的面條過涼開水8面條盛在盤中,澆上豌豆鹵,再配上點(diǎn)黃瓜絲做碼,9拌好就可以吃了。水量要足,要小火煮到豌豆軟爛類似豌豆泥,這樣拌面才好吃。
據(jù)說豌豆還有美容之功效呢,能驅(qū)除面部黑斑,令皮膚有光澤,很適合女人吃哦。另外,豌豆對(duì)糖尿病
人和高血壓病人也有輔助治療的作用呢。用豌豆作鹵拌面條很是好吃,豌豆要煮的爛乎乎的才好拌。