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豌豆的醫(yī)療作用和功效(豌豆的醫(yī)療作用和功效是什么)

更新時間:2022-12-24 20:52:11作者:未知

豌豆的醫(yī)療作用和功效(豌豆的醫(yī)療作用和功效是什么)

豌豆不僅有很高的營養(yǎng)價值,醫(yī)療作用也很大,下面看一下介紹吧:

豌豆簡介

 豆科草本植物豌豆的種子。又稱畢豆、麻累、寒豆、雪豆、麥豆。有色白粒大和青麻粒小之異,以前者為優(yōu)。

民間用豌豆治病的驗方有:

1.將豌豆煮熟,每次吃30g,一日兩次,能輔助治療糖尿病?! ?/p>2.將豌豆苗,洗凈搗爛,榨取汁液,每次飲50mL,一日兩次,可輔助治療高血壓、冠心病。  

3.將鮮豌豆200g煮爛,搗成泥,與炒熟的核桃仁200g,加水200mL,煮沸,每次吃50mL,溫服,一日兩次,能治小兒、老人便秘。豌豆莢和豆苗含有較為豐富的纖維素,有清腸作用,可以防治便秘。為防止葉酸缺乏,豌豆是孕婦不可忽視的食物。

食療作用

豌豆味甘、性平,歸脾、胃經  具有益中氣、止瀉痢、調營衛(wèi)、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效。

對腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等病癥,豌豆具有一定的食療作用?! ?/p>

美容作用

【美容作用】:《本草綱目》里記載,豌豆具有祛除面部黑斑,令面部有光澤的功效。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),豌豆含有豐富的維生素A原,維生素A原可在體內轉化為維生素A,具有潤澤皮膚的作用。因為它一般從食物中攝取,不會產生毒副作用?!  靖缓嚢彼帷浚和愣沟臓I養(yǎng)很豐富,在中藥里也很受重視。它富含賴氨酸,這是其他糧食所沒有的。

功效

1.增強機體免疫功能:豌豆中富含人體所需的各種營養(yǎng)物質,尤其是含有優(yōu)質蛋白質,可以提高機體的抗病能力和康復能力。  

2.防癌治癌:豌豆中富含胡蘿卜素,食用后可防止人體致癌物質的合成,從而減少癌細胞的形成,降低人體癌癥的發(fā)病率。在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶,可以分解亞硝胺,具有抗癌防癌的作用。  

3.通利大腸:豌豆中富含粗纖維,能促進大腸蠕動,保持大便能暢,起到清潔大腸的作用?! ?/p>其它功效:豌豆味甘、性平,歸脾、胃經;具有益中氣、止瀉痢、調營衛(wèi)、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效;主治腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等病癥。

本文標簽: 豌豆  功效  作用  

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