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桑葚干解酒是真的，桑葚干中的硒元素可以增強(qiáng)肝臟功能，提高肝臟的抗氧化能力和解毒能力，加速了酒精的分解。但不能把桑葚干作為在酒桌上蓄意飲酒的包票，桑葚干解酒是起到輔助作用，讓喝了酒的人不至于有太難受的生理反應(yīng)。

桑葚干解酒是真的嗎

桑葚干主要是用新鮮桑葚經(jīng)過脫水、烘干等流程所得到的一種果蔬干制品，在《本草綱目》中就有提到過桑葚、搗汁飲，解酒中毒，而且桑葚干中含有豐富的硒元素，可以增強(qiáng)肝臟功能，提高肝臟抗氧化、解毒能力，能加速酒精的分解。

但要注意，桑葚干解酒是通過增強(qiáng)肝功能來解酒，它并不是消耗分解酒精，所以只能作為促進(jìn)解酒的食物，不能是作為解酒的藥物。另外桑葚干雖然有一定解酒作用，但也不能蓄意飲酒，讓自己喝的大醉。

　　如何用桑葚干解酒

桑葚干可以直接作為零食吃，也可以用桑葚干拿來泡水，直接用沸水泡桑葚干5分鐘即可。桑葚干也不能多吃，它屬性寒，食用過多引起腸胃不適。