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做水煎包要先起鍋燒油，油熱后把包好的包子按照一定的間距碼入鍋中用小火加熱，等包子底部顏色微黃之后將淀粉、水按照1：10的比例混合倒入鍋中，最后蓋上鍋蓋對包子進(jìn)行燜煮，等鍋中的水煮干之后水煎包就做好了。

怎么煎水煎包

準(zhǔn)備材料：包子、淀粉

　　第一步：

首先我們要提前將包子包好，注意用來做水煎包的包子體積不宜過大，然后起鍋燒油，等鍋中的油熱好之后將包子放入鍋中用小火煎一會，注意這里要讓包子和包子之間保持一定的距離。

　　第二步：

等包子被加熱到底部已經(jīng)微微發(fā)黃之后，把淀粉、清水按照1：10的比例混合在一起調(diào)制成面糊，將它淋入鍋中后蓋上鍋蓋對包子進(jìn)行燜煮，等鍋中的水干了之后水煎包就做好了。

　　水煎包介紹

水煎包是屬于豫菜菜系的中國傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，它起源于東京汴梁城，距今已經(jīng)有五百多年的歷史，現(xiàn)在在我國華北、華中地區(qū)都非常的流行，是一種口感酥脆、味道鮮美的小吃。