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清蒸生蠔有什么營養(yǎng)價(jià)值(清蒸生蠔的營養(yǎng))

更新時(shí)間:2023-03-14 23:06:12作者:佚名

清蒸生蠔有什么營養(yǎng)價(jià)值(清蒸生蠔的營養(yǎng))

1、清蒸生蠔含有糖原。生蠔的主要成分糖原能迅速補(bǔ)充恢復(fù)體力,并可以提高肌體免疫力。

2、清蒸生蠔蛋白質(zhì)。生蠔又叫“海底牛奶”,說的是它蛋白質(zhì)含量高,在生蠔干,也就是蠔豉中體現(xiàn)更加明顯。撇去生蠔性寒這一點(diǎn)不說——體質(zhì)特別寒涼的人還是不太建議多吃,這也是大部分海鮮的通病,生蠔對(duì)于美容養(yǎng)顏、滋陰補(bǔ)血、補(bǔ)腎壯陽都有不錯(cuò)的效果。

3、清蒸生蠔含有碳酸鈣。生蠔所含的碳酸鈣有收斂、制酸、止痛等作用,有利于胃及十二指腸潰瘍的愈合。

4、清蒸生蠔含有硒。硒則能阻止體內(nèi)有害物質(zhì)對(duì)精子細(xì)胞膜的氧化損傷,起到保護(hù)精子的作用。

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