生菜和菜心哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng) 生菜和菜心哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
2023-12-01
更新時(shí)間:2023-12-01 13:36:25作者:未知
1、生菜比菜心更有營(yíng)養(yǎng)。菜心,是我國(guó)南方特有的食物,它能夠清熱解毒,降低膽固醇,還含有維生素C和維生素A,但是,它的微量元素卻沒有生菜的含量大。
2、生菜,就是漢堡包里面經(jīng)常夾的一種菜,還有很多人在吃火鍋也喜歡放生菜。因?yàn)?,生菜中含有較多的抗氧化物,胡蘿卜素和維生素。它也含有大量的微量元素,比如,鈣鐵鋅和銅元素,能改善腸胃血液循環(huán),保護(hù)肝臟,促進(jìn)膽汁的產(chǎn)生,有效預(yù)防膽結(jié)石和膽囊炎。還可以清除血液中的垃圾,清除腸內(nèi)毒素,防止便秘。