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清蒸蘿卜絲丸子的家常做法

更新時(shí)間:2023-09-27 16:22:30作者:佚名

清蒸蘿卜絲丸子的家常做法

1、肉餡中加入適量的鹽、淀粉和料酒, 順著一個(gè)方向攪拌上勁。

2、再加入生姜粉。

3、順著剛才的方向繼續(xù)攪拌均勻備用。

4、蘿卜絲放入鍋中焯一下,焯時(shí)加入的鹽。

5、焯好的白蘿卜絲擠去水分后墊底, 上面放上肉丸子。

6、放在蒸屜上,蒸上八分鐘。

7、八分鐘后蒸好, 表面撒上小蔥末即可。

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2023-09-27 16:22

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