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1、山楂糕100克，蘋果1個，白糖適量，紅薯淀粉10克，水800毫升。

2、山楂糕切小塊兒，蘋果切丁。

3、紅薯淀粉加兩勺水，攪拌均勻備用。

4、鍋中添水。等水開后放入切成丁的山楂糕，小火煮三分鐘左右，煮到山楂糕全部融化。

5、下入切成丁的蘋果，煮兩分鐘。

6、倒入勾兌好的紅薯淀粉，拿勺子慢慢攪一下，煮兩分鐘左右，淀粉會越煮越稠，自己要掌握好這個濃稠度。然后根據(jù)自己的口味調(diào)入適量的白糖。倒入碗中，開始享用吧，酸酸甜甜的，健胃又消食，特別好喝。