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怎么做超甜紅糖糯米粉(怎么做超甜紅糖糯米粉視頻)

更新時間:2024-07-09 09:33:46作者:佚名

怎么做超甜紅糖糯米粉(怎么做超甜紅糖糯米粉視頻)

1、【食材】:糯米粉100克、開水80克、紅糖30克、開水50克(沖泡紅糖用)、食用油少許、白芝麻適量。

2、【步驟】:(1)首先準備好所有的食材:生的糯米粉、紅糖我用的是赤砂糖。接下來,把紅糖放到小碗里,用開水將紅糖沖泡開,并且用勺子攪拌均勻至紅糖完全溶解。緊接著,將開水和糯米粉混合,先用筷子攪拌成絮狀,再用手揉成光滑的糯米面團。

(2)然后,將糯米面團平均分割成若干小份,再把它們分別滾圓后按扁。接著,在平底鍋內(nèi)倒入少許的食用油,將平底鍋小火預熱。之后,把之前做好的糯米餅胚依次放到鍋中,用小火慢慢煎。待一面變色后,將鍋中的糯米餅翻個面,繼續(xù)煎另一面。

(3)大概2分鐘左右,鍋中的糯米餅已經(jīng)被煎成兩面金黃色,此時可以倒入之前的紅糖水。然后,用大火將鍋中的紅糖水煮開,再轉(zhuǎn)成小火收汁即可出鍋。最后,將做好的紅糖糍粑盛入盤中,表面撒上白芝麻即可。

本文標簽: 紅糖  糯米  視頻  

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