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腌制蕨菜涼拌的吃法(腌制蕨菜的吃法和做法)

更新時間:2023-12-19 16:28:51作者:佚名

腌制蕨菜涼拌的吃法(腌制蕨菜的吃法和做法)

1、材料:鮮蕨菜250克、精鹽、味精、醬油、醋、白糖、麻油各適量。

2、將鮮蕨菜去掉毛茸和未展開的葉苞。

3、放在米泔水里泡1―2天,撈出入沸水鍋焯一下。

4、洗去粘液和土腥味,斷開切絲,放入盤內(nèi),加入味精、精鹽、醬油、醋、白糖,淋入麻油拌勻即可。

本文標(biāo)簽: 腌制蕨菜涼拌的吃法  

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