更新時間:2023-08-27 12:21:25作者:未知
1、材料:山藥300克,泡發(fā)好的黑木耳200克。
2、瘦肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十幾分鐘。
3、山藥切薄片備用。木耳用清水泡軟,摘去根部,撕成小朵,清洗干凈。
4、鍋中油熱后,放入肉片翻炒至完全變色,盛出備用。
5、鍋中重新放少許油,放入山藥、木耳翻炒均勻,加少許清水翻炒至熟。
6、放入肉片翻炒均勻,加鹽、雞精調(diào)味即可。
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1、材料:山藥300克,泡發(fā)好的黑木耳200克。2、瘦肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十幾分鐘。3、山藥切薄片備用。木耳用清水泡軟,摘去根部,撕成小朵,清洗干凈。4、鍋中油熱后,放入肉片翻炒至完全變色,盛出備用。5、鍋
2023-08-27 12:21
1、蒜苔400克,紅辣椒1個,蒜瓣4個,鹽6克。2、準(zhǔn)備要腌制的蒜苔,要選用新鮮嫩的蒜苔,蒜瓣和紅辣椒。蒜苔切去頂部洗凈晾干水份,紅辣椒洗凈去籽晾干。3、蒜苔切成段,加入鹽拌勻。4、蒜瓣去皮后切碎,紅辣椒切成小丁。5、將
2023-08-27 12:19
1、原料:400克,姜適量,鹽適量,蔥適量。2、將魚切大塊,用鹽腌制入味。3、起油鍋,下姜蔥爆香,然后取出不用。4、將魚入鍋,大火煎一分鐘左右。5、用中小火將魚煎至兩面金黃就好了。6、好吃的魚出鍋了。
1、食材:帶魚500g、鹽少量、雞蛋2個、五香面少量、面粉少量。2、把買來的帶魚化冰,放在室溫下半個小時左右,然后把帶魚的肚子挖干凈,從帶魚的中部用剪刀把帶魚肚子剪開,挖出內(nèi)臟,去掉頭和鰭,然后把整條帶魚用清水沖洗干凈,
2023-08-27 11:20
1、準(zhǔn)備用開水燙過晾干的可密封的瓶瓶罐罐若干。2、青檸檬洗凈晾干;3、沸水燙過晾干的玻璃瓶里倒入腌漬鹽,加入涼開水制成飽和鹽水,水位達到瓶子一半即可,瓶底要預(yù)留2-3厘米腌漬鹽(因為腌漬過程中檸檬要析出部分水分,溶解瓶里
2023-08-27 11:19
1、取出一個小碗,把大蒜切成碎末,蔥切成蔥花一起放在碗里面,倒入一些辣椒粉,加入少量的食鹽。2、在鍋里面倒入一些食用油,油溫五成熱了以后就可以直接轉(zhuǎn)成小火。3、把花椒放進去炒出香味,然后花椒和熱油一起淋在辣椒粉上面。4、
2023-08-27
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