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新鮮竹筍怎么炒 新鮮竹筍怎么炒才好吃

更新時間:2023-02-10 13:06:12作者:未知

新鮮竹筍怎么炒 新鮮竹筍怎么炒才好吃

1、主料:竹筍、豬瘦肉、青椒、紅椒、黃椒、蔥、姜、鹽、糖、醬油、料酒、淀粉、雞精、香油。

2、竹筍開水煮上2分鐘。

3、竹筍切絲,豬肉和彩椒全部切絲。

4、肉絲加入糖,料酒,雞精,淀粉,醬油腌拌均勻。

5、炒鍋倒油爆香蔥姜。

6、倒入肉絲翻炒至變色盛出備用。

7、再把竹筍倒入翻炒。

8、加入醬油,糖和鹽翻炒片刻。

9、再把肉絲倒入翻炒。

10、加入彩椒絲翻炒,最后加少許雞精淋入香油翻炒均勻關火。

本文標簽: 竹筍  新鮮  

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