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酸水腌制方法

更新時間：2023-08-18 07:53:28作者：佚名

酸水腌制方法

1、白菜扒開洗凈切絲。

2、白菜絲加適量鹽用手揉勻腌制10分鐘。

3、菜絲變軟變蔫出水，將水分瀝去。

4、裝入無油無水的瓶中，加適量鹽和涼開白沒過白菜，蓋好蓋子放至陰涼處發(fā)酵15天。

5、15天之后取出，完成。

本文標(biāo)簽： 方法  
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