更新時間:2023-07-27 16:17:08作者:未知
1、放鹽浸泡。將栗子洗干凈放在一碗清水中,加鹽5g,浸泡30分鐘,之后將栗子取出,用刀在栗子中間劃個小口。
2、控凈水分,裝盤備用。劃口時要控制好力度,將栗子水分盡量放干。
3、放入鍋中,大火加熱。涼水下鍋,煮栗子的水沸騰之后,用小火加熱20分鐘左右。步驟四:把煮好的栗子撈出。這樣煮好的栗子非常好剝。
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1、放鹽浸泡。將栗子洗干凈放在一碗清水中,加鹽5g,浸泡30分鐘,之后將栗子取出,用刀在栗子中間劃個小口。 2、控凈水分,裝盤備用。劃口時要控制好力度,將栗子水分盡量放干。 3、放入鍋中,大火加熱。涼水下鍋,煮栗子的
2023-07-27 16:17
1、原料:花生、鹽、花椒、八角。 2、把花生清洗干凈,鮮花生上面往往沾了很多泥土,需要淘洗很多遍才能洗干凈。 3、鍋中加水,放入洗凈的新鮮花生,開大火煮。 4、鍋中的花生和水煮開之后,根據(jù)個人口味放入鹽、花椒和八角
2023-07-27 16:16
1、可以做清燉紅鯉魚。2、主料:紅鯉魚750克。輔料:香菜15克。調(diào)料:大蔥15克、姜5克、料酒25克、鹽4克。3、將鯉魚去鱗、腮、內(nèi)臟,洗凈;4、加蔥末、姜末、香菜末、料酒和鹽稍腌片刻;5、在鍋里加適量清水,將魚煮至湯
2023-07-27 15:47
1、材料:蕎頭適量、蘿卜仔適量。2、蘿卜仔洗干凈切成小粒。蕎頭切成段。3、大火燒熱油鍋放入蘿卜仔。4、轉(zhuǎn)中火翻炒讓蘿卜仔炒至有點焦黃。5、將蕎頭加入一起炒。6、炒到均勻加入少許生抽、白糖與鹽即可熄火上碟。
1、食材:里脊肉150g、白菜50g、雞蛋30g、姜10g、大蔥10g、干辣椒5g、花椒5g、胡椒3g、醬油15ml、料酒8ml、雞精5g、鹽10g、香油10ml、大蒜20g、香蔥10g、郫縣豆瓣醬10g、生粉10g、植
2023-07-27 15:07
1、食材:豬排骨500g、鹽適量、姜適量、蔥適量、香料適量、油適量、白糖適量、生抽適量。 2、排骨放入鍋中大火煮開,撇去浮沫。 3、向鍋中倒油,加入白糖,熬成焦糖色。 4、放進排骨,翻炒均勻,放入姜片、蔥段、香料、
2023-07-27 15:06
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